Essen und Trinken, was kam auf den Tisch? mittelalt & literarisch, der Podcast

Essen und Trinken im Mittelalter. Welche Zutaten waren bekannt? Was
gab es wann im Jahr und vor allem, für wen? Diesen Fragen folgt
Prof. Dr. Gaby Herchert im Gespräch mit Dr. Matthias Keidel und die
beiden entdecken wirklich gravierende Unterschiede zwischen den
Speisen des Volks und des Adels. Sind die Unterschiede zwischen
damals und heute genau so groß oder größer?