Sous Vide & Burger mit Hubertus Tzschirner - TWUP #123

Sous Vide & Burger mit Hubertus Tzschirner - TWUP #123

vor 4 Jahren
The Wolfgang Unsoeld Podcast
1 Stunde 57 Minuten
0
0 0

Beschreibung

vor 4 Jahren
Hubertus Tzschirner ist Koch, der führende Experte zum Thema Sous
Vide Garen in Europa und ein großartiges Buch „Burger unser“ wurde
in 5 Sprachen veröffentlicht. Hubertus präsentiert mit seiner Firma
„esskunst“ innovative Küche weltweit auf Messen, in Workshops,
Kochkursen und bei Caterings.
15
15
Close