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  4. Sous Vide & Burger mit Hubertus Tzschirner - TWUP #123
Hubertus Tzschirner ist Koch, der führende Experte zum Thema Sous
Vide Garen in Europa und ein großartiges Buch „Burger unser“ wurde
in 5 Sprachen veröffentlicht. Hubertus präsentiert mit seiner Firma
„esskunst“ innovative Küche weltweit auf Messen, in Workshops,
Kochkursen und bei Caterings.

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„Sous Vide & Burger mit Hubertus Tzschirner - TWUP #123“

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