Schaumweinige Leidenschaft

Schaumwein ist mehr als eine Weingattung - es ist eine
Lebenseinstellung. Mehr braucht man eigentlich nicht schreiben,
denn es beschreibt schon das, was Schaumwein kann. Alles. Er ist
gut für den Moment zwischendurch, aber auch ideal für die ganz
große Feier. Er ist ein perfekter Solist, aber auch ein ganz großer
Speisenbegleiter. Er lässt sich in kleinste und schmale Gläser
zwängen und kann aber zugleich in riesigen Gläsern erblühen. Er
kann knackig frisch oder knochenalt getrunken werden. Er dient dem
schlichten und banalen Amüsement oder dem verzweifelnden Tiefsinn.
Man kann ihn anhimmeln oder sich einfach in ihm fallen lassen.
Womit wir auch bei Lars wären. Denn Lars ist eines und das mit
Überzeugung - ein Schaumweinliebhaber. Und er lebt seine schäumende
Weinliebe mit einer Intensität, die ihres Gleichen sucht. Und er
wirbt für mehr „Schaumweinige Leidenschaft“ unter uns Weintrinkern.
Warum eigentlich?