Zweitweine

Wein und Weltfrieden vor 4 Jahren

Mehr als nur zweite Wahl

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Fast nur Insider wissen um Zweitwein. Ein Phänomen, welches vor
über einem halben Jahrhundert im Bordelais entstand und
mittlerweile fast weltweit praktiziert wird. Die Weine, bei denen
vielleicht die geschmackliche Entwicklung von den ursprünglichen
Vorstellungen minimal abweicht, das Potential zu unsicher scheint,
experimentelle neue Techniken, Fässer, Hefen verwendet wurden oder
man einfach nur den Markt in ergiebigen Jahrgängen verknappen
möchte, werden unter einem anderen Namen, unter einem anderen
Etikett, als Zweitweine angeboten. Das oftmals zu einem Minimalen
des Preises der Erstweine. Das hier nicht minderwertige Ware
feilgeboten wird, dafür sprechen viele Gewächse, die mittlerweile
einen ganz eigenen Kultstatus genießen und eigentlich mehr als
eigenständig sind. Also ein Thema, dass längst überfällig ist
besprochen zu werden, glaubt Silvio und weiß nun auch Lars. Dieses
und so vieles mehr in der aktuellen Episode von „Wein und
Weltfrieden – dem Weingedankenpodcast“. Anmoderation von und durch:
Andreas Fritsch Podcastempfehlungen: Quarks | Wissen - quarks.de
Blindflug Format und Personenerwähnungen: Wein-plus.de Sascha Radke
Felix Bodmann Bertelsmann Brockhaus Wein- und Winzerempfehlungen:
Les Forts de Latour Pavillon Rouge du Chateau Margaux Napanook