Vegane Ernährung und Sport: Wie viel Leistung ist drin?

Vegane Ernährung und Sport: Wie viel Leistung ist drin?

20 Minuten

Beschreibung

vor 4 Jahren
Vegane Ernährung und Leistungssport – lange Zeit war das für viele
unvereinbar. Für Dr. Andrea Kruse war schon 2012 klar: Sie möchte
Leistungssportlerin sein und trotzdem nicht auf vegane Ernährung
verzichten müssen. Wie positiv sich die Ernährungsumstellung auf
ihre Werte ausgewirkt hat, erzählt sie bei uns im Gespräch.

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