Makronährstoffe: Fette

Herzlich willkommen zur neuen Folge von Viel Muskeln, Wenig Hirn
und der zweiten Ausführung unserer dreiteiligen Serie zu den
Makronährstoffen. Dieses Mal geht es mit den Fette, besser gesagt
um Triglyceride. Dabei geben wir euch zunächst den technischen
Deepdive, was die physiologische Basis diätischer Fette angeht,
um dann auf die unterschiedlichen Effekte der jeweiligen Fette
einzugehen. Aufbauend darauf diskutieren wir, welche Art von
Fetten in welchen Verhältnissen zuzuführen sind, welche Fette ihr
vermeiden solltet und welche Nahrungsmittel ihr diesbezüglich zu
euch nehmen solltet.


Wie ist eure Einstellung gegenüber Fetten? Verteufelt oder
wesentlicher Baustein?


Sind Saatöle noch zu retten?


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Viel Spaß beim Anhören und bis zur nächsten Folge!


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