Genuss am Tresen mit Thomas Pflanz
Geschichten von Cocktails, Wein und großem Erbe
54 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Jahren
In dieser Folge halte ich ein Schwätzchen mit Barkeeper und
-besitzer Thomas Pflanz aus der Hildegard-Bar in Berlin. Der
Grandseigneur der Berliner Barszene erzählt wie er hinter der Theke
landete, wie man Cocktails kreiert und über seinen Versuch
fränkisches Bier nach Preußen zu importieren.
-besitzer Thomas Pflanz aus der Hildegard-Bar in Berlin. Der
Grandseigneur der Berliner Barszene erzählt wie er hinter der Theke
landete, wie man Cocktails kreiert und über seinen Versuch
fränkisches Bier nach Preußen zu importieren.
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