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  4. Genuss am Tresen mit Thomas Pflanz
In dieser Folge halte ich ein Schwätzchen mit Barkeeper und
-besitzer Thomas Pflanz aus der Hildegard-Bar in Berlin. Der
Grandseigneur der Berliner Barszene erzählt wie er hinter der Theke
landete, wie man Cocktails kreiert und über seinen Versuch
fränkisches Bier nach Preußen zu importieren.

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„Genuss am Tresen mit Thomas Pflanz“

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