Genuss aus dem Landwerk mit Sternekoch Marc Pink

Mit 15 Jahren machte Marc Pink einen Ferienjob beim damaligen
Saarbrücker drei Sterne Koch Klaus Erfort und hat Blut geleckt.
Nach Ausbildung bei Erfort folgen nach und nach Stationen in der
Spitzengastronomie, die sich wie das "Who-is-Who" lesen. 2017 wurde
Marc sein eigener Chef und startet als Küchenchef im Landwerk
Wallerfangen durch. Er erzählt uns heute von seiner
Küchen-Philosophie, seinem Weg zum Stern und was er sich am
liebsten selbst kocht.