Genuss aus den Seawater Cubes mit CEO Carolin Ackermann

vor 3 Jahren

Meeresfisch aus regionaler Zucht

23 Minuten

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Podcast

Podcaster

Der Genusstalk mit Johannes Quirin

Kunst , Bildung , Gesundheit & Fitness

Beschreibung

vor 3 Jahren

Frischer Fisch muss nicht tausende von Kilometern quer durch die
Welt oder Europa verfrachtet werden. Diese Tatsache brachte drei
Studierende der HTW in Saarbrücken zusammen und daraus entstand
Seawater Cubes. CEO Carolin Ackermann ist mein Gast und erzählt,
wie sie als Gründer ins kalte Wasser gesprungen sind, vor welchen
Herausforderungen sie standen und nimmt uns mit in den manchmal
schwierigen Alltag als Gründerin.