Genuss mal schokoladig mit der Schokoladensommelière Lea Marlene Wagner
Konditor-Meisterin, Schokoladensommelière und im zwei Sterne
Restaurant
31 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 2 Jahren
Heute nimmt uns Lea Marlene Wagner mit in ihre süße Schoko-Welt.
Sie ist eine von 76 Schokoladensommeliers in Deutschland,
Österreich, Italien und der Schweiz. Sie erzählt uns, wie
unterschiedlich Schokolade schmecken kann und wie die Arbeit als
Patesiere im zwei Sterne Restaurant Louis in Saarlouis ist.
Sie ist eine von 76 Schokoladensommeliers in Deutschland,
Österreich, Italien und der Schweiz. Sie erzählt uns, wie
unterschiedlich Schokolade schmecken kann und wie die Arbeit als
Patesiere im zwei Sterne Restaurant Louis in Saarlouis ist.
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