#108 Dirk Hoberg, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Ophelia in Konstanz

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vor 3 Jahren
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Beschreibung

vor 3 Jahren
Harmonie ist Dirk Hoberg besonders wichtig - nicht nur auf dem
Teller, sondern auch im Team. Wie er das schafft, erzählt er in dem
Interview.
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#108 Dirk Hoberg, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Ophelia in Konstanz
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