Immer beliebter in deutschen Küchen: Tag des Ahornsirups am 17. Dezember

Am 17. Dezember ist es ja wohl absolute Pflicht, Pancakes zu essen,
oder wie sehen Sie das? Ich spreche vom hochoffiziellen Tag des
Ahornsirups. Das "flüssige Gold aus Kanada" findet auch bei uns
immer mehr Freunde, weil sich damit so viel in der Küche anstellen
lässt. Was zum Beispiel erklärt im Service-Beitrag Sternekoch und
Ahorn-Botschafter René Stein.