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  4. 77-NOSE-TO-TAIL-PRINZIP: Der Fleisch-Experte erklärt!
Nose-to-Tail-Prinzip - was ist das eigentlich? In dieser
Podcastfolge habe ich Profi-Koch, Züchter von Wagyu-Rindern,
Bestseller-Autor und Gastronom Ludwig “Lucki” Maurer zu Gast, der
genau erklärt was hinter dem Nose-to-Tail-Prinzip, der
ganzheitlichen Verarbeitung von Tieren, steckt.  Die Bücher
von Ludwig Maurer findest du hier:
https://www.ludwigmaurer.com/shop/.
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INTERESSE AN EINEM FIRMENVORTRAG? Kontaktiere uns:
pp@patric-heizmann.de KOSTENLOSER Online-Workshop:
http://bit.ly/2LxoNbr Workshop-Inhalte: Die Macht der Gewohnheiten
+++ Die 47 Bauteilchen des Lebens +++ Hormone sind stärker als die
Willenskraft +++ uvm. Mehr zu mir findest du unter
www.patric-heizmann.de

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„77-NOSE-TO-TAIL-PRINZIP: Der Fleisch-Experte erklärt!“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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