77-NOSE-TO-TAIL-PRINZIP: Der Fleisch-Experte erklärt!

Nose-to-Tail-Prinzip - was ist das eigentlich? In dieser
Podcastfolge habe ich Profi-Koch, Züchter von Wagyu-Rindern,
Bestseller-Autor und Gastronom Ludwig “Lucki” Maurer zu Gast, der
genau erklärt was hinter dem Nose-to-Tail-Prinzip, der
ganzheitlichen Verarbeitung von Tieren, steckt.  Die Bücher
von Ludwig Maurer findest du hier:
https://www.ludwigmaurer.com/shop/.
--------------------------------------------------------------------------------
INTERESSE AN EINEM FIRMENVORTRAG? Kontaktiere uns:
pp@patric-heizmann.de KOSTENLOSER Online-Workshop:
http://bit.ly/2LxoNbr Workshop-Inhalte: Die Macht der Gewohnheiten
+++ Die 47 Bauteilchen des Lebens +++ Hormone sind stärker als die
Willenskraft +++ uvm. Mehr zu mir findest du unter
www.patric-heizmann.de