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Wie schön, dass Events wieder an der Tagesordnung sind, oder?
Diesmal waren wir beim 2. „Innovation Camp" von Fair Job Hotels mit
von der Partie. Am Rande des Events konnten wir mit Teilnehmenden
aus diversen FairJobber Häusern über Mitarbeiter*innenzentrierung
& Fairness in der Branche sprechen. Dabei war eins besonders
schön zu erleben: dass gerade junge Menschen und die vielen Azubis
in der Branche eine Menge Potenzial sehen. Aber klar ist auch: Ohne
Mut zur Veränderung wird es nicht gehen. Faire & wertschätzende
Arbeitsumgebungen, Recruiting im außereuropäischen Ausland,
Menschen befähigen sich zu entwickeln und sie so zu Machkräften
machen (statt auf fachliche Perfektion zu setzen) - das waren nur
einige der Themen. Hört mal rein, was Alex Obertop (Side Design
Hotel Hamburg), Britta Geier (Tortue Hamburg), Vivica Juliusburger,
Ahash Sathiaseelan (Hotel Schloss Steinburg Würzburg) & Maria
Mittendorfer (Geschäftsführerin von FJH) darüber denken. Weitere
Infos zu unserer Gesprächspartner*innen & zu Fair Job Hotels
findet ihr hier: **Maria Mittendorfer von Fair Job Hotels e.V.** 1.
Alle Informationen zur Arbeit von Fair Job Hotels findet ihr unter
https://www.fair-job-hotels.de 2. Ihr wollt zu Maria Mittendorfer
(Geschäftsführerin von FJH) direkt Kontakt aufnehmen? Dann schreibt
doch einfach eine E-Mail an maria@fair-job-hotels.de **Unsere
anderen Interview-Partner*innen** 1. Alex Obertop (GM, Side Design
Hotel Hamburg): https://www.side-hamburg.de 2. Britta Geier
(Trainee, Tortue Hamburg); Britta hat mit ihrer Kollegin Lizzie
übrigens auch einen Haus-eigenen Podcast: ihr findet ihn auf der
Tortue Website (https://tortue.de/de/hotel/atelier) und auf Spotify
(https://open.spotify.com/show/1AdPxCvU1KHrhj7dVv82KJ?si=72876842041546e4)
3. Vivica Juliusburger, Ahash Sathiaseelan (beide sind
Auszubildende im 3. Lehrjahr im Schlosshotel Steinburg Würzburg),
https://www.steinburg.com **gastromatic│Personalplanungs-Tool** 1.
Mehr spannende Inhalte rund um Gastronomie und Hotellerie sowie
zukünftige Folgen des Podcasts findet ihr auf unserem gastromatic
Blog: https://www.gastromatic.com/de/blog/ 2. Infos zu unserer
Software: https://www.gastromatic.com/de
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„Event Special zum "Innovation Camp" by Fair Job Hotels“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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