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"Ich liebe diese Hassliebe zwischen Gastronomie und
Digitalisierung. Wir können glaube ich nicht mit, aber wir können
auch nicht ohne. Am besten wir akzeptieren uns einfach." In dieser
Folge von “Zwei zu Tisch” sprechen wir mit Alexander Ickler,
Director of Operations bei den Taste Hotels. Er erzählt uns, wie er
selbst in der Hotellerie gelandet ist und wie die Taste Hotels das
Thema Digitalisierung angehen. Dabei hat er manchmal auch ganz
kreative Ideen für die Umsetzung verschiedener Prozesse und steht
bei digitalen Tools dem Preis-Nutzen-Verhältnis oft skeptisch
gegenüber. Insgeheim wünscht er sich aber an der ein oder anderen
Stelle im Arbeitsalltag auch die Vollautomatisierung für sich und
seine Mitarbeitenden. Ob er dafür schon konkrete Ideen hat, erfahrt
ihr in dieser Episode. Neben seiner Tätigkeit als Director of
Operations bildet sich Alex übrigens gerade auch zum Personal &
Business Coach weiter. Wenn ihr mehr darüber erfahren wollt, könnt
ihr ihn direkt via E-Mail oder Xing kontaktieren. **Unser
Gesprächspartner Alexander Ickler** 1. Weitere Infos zu den Taste
Hotels findet ihr hier: http://taste-hotels.de/ 2. So könnt ihr
Alex kontaktieren: E-Mail: alexander.ickler@taste-hotels.de Xing:
https://www.xing.com/profile/Alexander_Ickler/cv **gastromatic │
Personalplanungs-Tool** 1. Mehr spannende Inhalte rund um
Gastronomie und Hotellerie sowie zukünftige Folgen des Podcasts
findet ihr auf unserem gastromatic Blog:
https://www.gastromatic.com/de/blog/ 2. Infos zu unserer Software:
https://www.gastromatic.com/de
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„Digi-Talk: So arbeiten die Taste Hotels“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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