HS 041 | Vegan trifft Paleo Teil 2 - mit Sascha Röhler

Sascha Röhler und ich steigen im zweiten Teil tiefer ins Thema
Paleo-Ernährung ein. Es wird deutlich, wie uns der Blick auf die
ursprüngliche, artgerechte Haltung, die der Mensch früher hatte,
heute helfen kann. In dieser HELDENstunde erfahrt ihr: Welche
Anforderungen industriell hergestellte Nahrungsmittel erfüllen
müssen Wie Lebensmittel chemisch behandeln, um richtig gereift in
der Supermarkt-Theke zu landen Dass Paelo nicht die
„Fleischfresser“-Ernährungsform sein muss Dass Mangel ein wichtiger
Baustein der Ernährung ist Dass unser Darm in der modernen Welt
ständig mit Verdauen beschäftigt ist Wie Fasten zur Entgiftung
beträgt Was unser Darm eigentlich Nachts macht Warum Nachts
Erkältungen heftiger sind als über Tag Wie uns der circadiane
Rhythmus helfen kann Wo Sascha Röhler Defizite bei der veganen
Ernährung sieht Welche Vorteile Rohkost bietet Einige Informationen
zum Vitamin B12 Wie der Paleo Lifestyle auch unseren Planeten
nachhaltig positiv beeinflussen kann Dass jeder von uns – auch im
kleinen – durch eigenen Anbau auf kleinster Fläche einen Beitrag
für nicht-industrielle Nahrungsmittel-Produktion leisten kann
Einige Gedanken zum Thema Wasser Links zur Folge: Facebook Fanpage:
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Die Folge der Paleo Lounge mit Alexander Metzler zum Thema
"Einfluss des digitalen Zeitalters auf unser Leben".