Geschmack für Inklusion

vor 5 Jahren

Beim Cateringbetrieb "Hoch47" arbeiten Menschen mit und ohne Lernbehinderung. Statt fliegender Pfannen gibt es hier Rücksicht.

30 Minuten

24.21 MB

Podcast

Podcaster

Total Sozial!

Wissenschaft , Gesellschaft , Bildung , Religion , Nachrichten , Gesellschaft & Kultur , Religion & Spiritualität , Kinder & Familie

Beschreibung

vor 5 Jahren

Salate und Dressings sind Erkans Spezialgebiet. Der 29-Jährige ist
Beikoch beim Caterer "Hoch47", der zum Adelgundenheim der
Katholischen Jugendfürsorge KJF gehört. Durch seine Behinderung hat
er unter anderem auch Probleme beim Rechnen, was ihm das Arbeiten
in vielen Küchen erschweren würde. Beim dem KJF-Caterer wird ihm
aber bei seinen Schwächen geholfen, zugleich versucht man, seine
Stärken zu fördern.