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  4. Barbara Englbrecht, Restaurantleiterin, über außergewöhnlichen Service
Leiterin eines Drei-Sterne-Restaurants - und das mit Anfang 30. Auf
der Blauen Couch spricht die junge Gastronomin über ihren
"raketenhaften" Aufstieg und warum es sie so erfüllt, ihren Gästen
jeden Wunsch von den Augen abzulesen

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„Barbara Englbrecht, Restaurantleiterin, über außergewöhnlichen Service“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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