FFE01 Schwein gehabt

WAS MACHT EIN SCHWEINEHALTER, der seinen Tieren ein besseres
Leben verschaffen will? Er lässt die Sau raus! Was aber, wenn er
von den Eltern einen Hof mit zweitausend Mastplätzen in Ställen
mit Spaltenböden übernommen hat. Kann er es sich auf dieser Basis
überhaupt leisten, auf Freilandhaltung umzusteigen? Wie lässt
sich mehr Tierwohl schaffen, so wie das angeblich alle wollen?


Im Südwesten Schleswig-Holsteins versucht genau das der
Schweinemäster Thies Mohr. Das besondere an seinem Hohenfelder
Hof: Hier gibt es beide Haltungsformen, hier lassen sie sich
direkt vergleichen. In den Ställen wird weiter gemästet wie
gehabt, während andere Schweine bereits im Freiland wühlen und
sich suhlen dürfen. Was ist besser für die Tiere, was ist besser
für das Budget des Landwirts?