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Episoden

FFE056 – Mehr Licht Meer Brot

36 Minuten
Brot-Influencer bieten Rezepte dafür an. Bäckereien verkaufen es als Spezialität. Das Sylter Brot ist ein Hype. Aber es gibt nur eines, das wirklich von der Insel kommt. Und dessen Ursprung ist auch San Francisco. Und auch ein ganz spezieller Roggen, der im niedersächsischen Wendland gezüchtet wurde.

FFE055 – Kleines Korn - große Wirkung

33 Minuten
Dieser Podcast handelt von der Gerste als Nahrungsmittel, von den gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, die die Gerste von allen anderen Getreidearten unterscheidet. Von den positiven Wirkungen dieses Urkorns der Menschheit.

FFE054 - From Field to Glass - Bio hochprozentig

33 Minuten
Kaum zu glauben: Die nachhaltigste Whiskydestille der Welt steht auf der deutschen Ferieninsel Föhr. Dort produziert die Bauernfamilie Hinrichsen ihren mit internationalen Preisen ausgezeichneten Single Farm Whisky in Bioqualität. Alles vor Ort, alles aus einer Hand - vom Feld bis in die Flasche.

FFE053 - Projekt Kalb und Kuh

35 Minuten
82 Prozent von uns lehnen die Trennung von Kalb und Kuh in der Milchwirtschaft ab. Die Alternative dazu gibt es: die kuhgebundene Kälberaufzucht. Jetzt gibt es dazu auch eine Online-Landkarte mit den Höfen und Einkaufsmöglichkeiten.

FFE052 – Der Bauer und der Tod

30 Minuten
Die Landwirtschaft ist eine Branche mit extrem hoher Suizidrate. Woran liegt das? Auch an uns allen. Hier erzählt ein Landwirt, wie es soweit kam, dass er mit einem Strick in der Hand im Dachstuhl stand - und wie er wieder zurück in ein neues bäuerliches Leben fand.
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Über diesen Podcast

Unser Konsumverhalten ist klimawirksam. Jeden Tag stimmen wir mit darüber ab, wie gewirtschaftet, wie produziert, wie verarbeitet und geliefert wird. Der Führerschein für Einkaufswagen nimmt sich einzelne unserer Entscheidungen vor, holt einen Alltagsgegenstand, den wir achtlos in unseren Einkaufswagen legen, ins Rampenlicht und betrachtet das Vorleben dieses Produkts. Wo kommt es her, wie wird es produziert, welchen ökologischen und sozialen Rucksack trägt es mit sich herum? Wir können durch unser Konsumverhalten dazu beitragen, dass arbeitende Menschen fair entlohnt werden und Ressourcen und Natur geschont werden? Führerschein für Einkaufswagen gibt es jeden Donnerstag bei Krass & Konkret und jeden ersten Donnerstag im Monat als Podcast.
Webseite
Podcast-Host für Audio-Podcasts, Videopodcasts, Corporate Podcasts, MP3s + Videos. Professionell. Mächtig flexibel. Genial einfach. - podcaster.de
Urheberangabe
Westend Verlag GmbH
Durchschnittliche Länge
Ø 26 Min.
Erscheinungsweise
Monatlich
Letzter Check
vor 5 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 5 J.
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„Führerschein für Einkaufswagen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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