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Beschreibung
vor 3 Jahren
Die Idee, dass für Lebensmittel realistische, vielleicht sogar
faire Preise bezahlt werden müssen, wenn die Bauern im Land
überleben sollen, scheint ein Kriegsopfer geworden zu sein.
Müsste sie aber nicht gerade jetzt neu aufleben, wo es uns
dämmert, dass der Welthandel nicht wirklich funktioniert und
Versorgungssicherheit bei der Ernährung auch eine Frage der
regionalen Produktion ist? Wie würde das also aussehen, wenn wir
Lebensmittelpreise zahlen, die die Höfe überleben lassen?
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