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  4. Die Teezeremonie - Eine chinesisch-japanische Geschichte
Im alten China galt die Zubereitung einer guten Tasse Tee als eine
Kunst. Mönche, Dichter und sogar Kaiser wie Song Huizong schrieben
Abhandlungen über Teeanbau, Ernte, Konservierung und Zubereitung.
Nicht genug: in Japan wurde die Teezeremonie schließlich weiter
verfeinert. Autorin: Astrid Mayerle

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„Die Teezeremonie - Eine chinesisch-japanische Geschichte“

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