Folge 9 – Einmal Indien und wieder zurück

Unsere nächste Reise verschlägt und südlich des Himalaya – nach
Indien. Wer jetzt denkt: “Indischer Whisky, gibt es sowas
überhaupt?”, dem geben wir gern einen Einblick in dieses
exotische Land, das die meistverkauftesten Whiskys der Welt
produziert.


Auf dem Tisch stehen

Paul John NIRVANA Indian Single Malt Whisky* (NAS)

Amrut Indian Single Malt Whisky “Original”* (NAS)







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ausgezeichnete Amrut Brennerei I Nach alter indischer
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Aroma









Lakritz-Bourbon Noten

gebrannte Honigwaben

Toffee










Geschmack









Süße von Gerste und Eiche

Leichte Noten von Lakritz

Melasse und Zucker










Abgang









süße Eiche

seidiger Abgang mit Sahne-Toffee am Ende











Paul John NIRVANA Indian Single Malt Whisky (1 x 0.7 L)*

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Aroma









Honig- und Vanille-Aromen

leicht nach Karamell

Noten von Obstkuchen










Geschmack









Süße mit Honig

ganz leicht salzig

Hauch von Zitrusfrüchten










Abgang









cremig

Vanillenoten

Gerste / Getreide








Denkt man so darüber nach, welches Geräusch Truthähne von sich
geben, denken wahrscheinlich viele an den Comic oder den Film
Asterix in Amerika – zumindest ging es uns so: Gubbel, gubbel.
Schließlich ahmt die liebenswerte Comicfigur Obelix das
aufgebrachte Federvieh auf eine eindrucksvolle Art nach und hat
damit auf der Jagd große Erfolge zu verzeichnen. Erfolge
verzeichnet allerdings auch die Destille, der wir uns in
Folge 137 – Der Ruf des Truthahns widmen, denn
diese sahnt einen Preis nach dem anderen ab. Einige Zungen
behaupten sogar, sie stellen den besten Bourbon der Welt her. Die
Rede ist von Wild Turkey – ihr seht, es gibt Gemeinsamkeiten. Ob
uns das flüssige Geflügel aus dem heiligen Bourbon-US-Bundesstaat
Kentucky schmeckt? Findet es heraus. ;o)





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Aroma









Zimt

Ein Hauch von Kirsche

Vanille

Eiche

Ein Anklang von braunem Zucker










Geschmack









Karamell

Honig

Eine Prise Zimt

Leichte Eichennoten

Spur von Schokolade










Abgang









Anhaltender Zimt

Entwicklung von schwarzer Pfefferschärfe

Rye-Gewürz

Noten von Minze

Eichenwürze











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Aroma









Geröstete Nüsse

Ein Hauch von Zimt

Vanille

Der Duft von reichem Eichenholz

Toffee










Geschmack









Karamell

Vanillecreme

Eine Prise Zimt

Apfel

Ingwerwurzel










Abgang









Eichenholz

Anklang von würzigem Tabak

Süße Noten

Zimt

Noten von herbem Lakritz








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zuerst auf Grab The Glass Podcast.