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betaWorld - wie geht Zukunft? Podcast
#20 "Mitesser" mit Ernährungsexpertin Pia-Christiana Bank

#20 "Mitesser" mit Ernährungsexpertin Pia-Christiana Bank

betaWorld - wie geht Zukunft? vor 6 Jahren

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1:12:53

Schonmal versucht mit was aufzuhören, an das man sich so sehr
gewöhnt hat? Selbst die aufrichtigste Absicht, jetzt endlich was
ändern so wollen, bringt doch gar nichts, wenn man sie mit der
Brechstange durchsetzen will.

Darum hält unser Gast auch gar nichts von Verboten. Besonders,
wenn es um’s Essen geht, versteht Pia Bank keinen Spaß, wenn ihr
dabei eben jener genommen wird.

Und sie muss es wissen, schließlich beschäftigt sich die
Oecotrophologin nicht nur beruflich mit dem Thema
Ernährungsberatung, sondern hat auch schon die Anfänge der
nachhaltigen Lebensmittelwirtschaft miterlebt.

Vom Karneval zum Bioladen zurück zum Festessen! Diese Folge wird
ein Genuss. Lass sie dir schmecken!

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Index:

00:01:37 Aufwärmphase

00:02:16 Anmoderation

00:06:46 Interviewpart 1

00:10:53 FastForward

00:14:36 Interviewpart 2

00:40:23 EntwederOder

00:43:53 Interviewpart 3

01:02:55 Formel2

01:07:09 Fazit

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Shownotes:

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Es grüßen Philipp, Tobi und der Maik