#22 "Schwein gehabt" mit Corinna und Hendrik Holzmeier vom Biohof Wiehenglück

Von 5.000 auf 1.200 Schweine. Was bringt einen Landwirt dazu, die
Produktion bewusst runterzufahren und auf biologische
Bewirtschaftung umzulenken?


Wir haben mit Hendrik und Corinna Holzmeier vom Biohof
Wiehenglück über ihre Erfahrungen mit konventioneller und
biologischer Landwirtschaft gesprochen und viel über die Welt
eines modernen landwirtschaftlichen Betriebs erfahren.


Zwischen Wirtschaftlichkeit und ethischer Verantwortung,
Leistungsdruck und Lebensglück, Zurückfahren und Vorankommen -
wie es sich anfühlt, das Wiehenglück?



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Index:


(00:01:50) Aufwärmübungen


(00:03:30) Anmoderation


(00:04:53) Interviewpart 1


(00:21:12) FastForward


(00:24:10) Interviewpart 2


(00:37:19) EntwederOder


(00:40:48) Interviewpart 3


(01:11:17) Formel2


(01:15:06) Fazit


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Shownotes:


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Es grüßen Philipp, Tobi und der Maik