05 | Mößlitzer Allerlei - zu Gast: Frank Hardy Wedler

Folgen Sie der Redaktion auf eine unterhaltsame und köstliche
Reise durch den Sommer. Redakteur und Kolumnist Thomas Schmidt
bittet als Vorsitzender des Fördervereins Gut Mößlitz bei Zörbig
zu Tisch. Seine Gäste plaudern mit ihm über die aktuelle
Situation und bevorstehende Projekte. Währenddessen haben sie
eine Küchenaufgabe zu erfüllen.


Die kompletten Gespräche samt Zutaten und Zubereitung des
Gerichtes sind als Podcast zu hören.


In dieser Folge zu Gast ist Frank (Hardy) Wedler, Sänger und
Entertainer aus Dessau-Roßlau. Für ihn hat der Mößlitzer
Küchenchef Martin Freiheit folgendes herausgesucht: Mößlitzer
Pflaumenknödel mit Vanillesoße, eine kulinarische Leckerei mit
Schlemmergarantie.


Der Gast darf die Kartoffeln schälen, die Pflaumen entkernen, die
Kartoffeln durch eine Presse drücken, mit Mehl und Ei zu einem
glatten Teig verarbeiten und die Klöße formen.

Im Gespräch mit Thomas Schmidt spricht der Ostrocker, den alle
als „Hardy“ kennen, über die vergangenen Monate. Für den Sänger
und Entertainer und sein Umfeld samt dem fehlenden Publikum
sorgten diese für große Entzugserscheinungen und auch für manche
Herausforderungen.





Weitere Infos & Zutaten: www.wochenspiegel-web.de


Hardy im Internet: www.hardyundheroes.de


Gut Mößlitz im Netz: www.gut-moesslitz.de