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Beschreibung
vor 3 Jahren
Spitzenkoch Franz Keller hat von 1979 bis 1988 das Sterne-Lokal
„Franz Kellers Restaurant“ und das Bistro „Tomate“ auf der Aachener
Straße in Köln betrieben. Im Podcast erzählt er, warum er mit 43
Jahren nach fünf erkochten Sternen keine Lust mehr auf Sterneküche
hatte und wie er seine kulinarischen Jahre in Köln erlebt hat.
„Franz Kellers Restaurant“ und das Bistro „Tomate“ auf der Aachener
Straße in Köln betrieben. Im Podcast erzählt er, warum er mit 43
Jahren nach fünf erkochten Sternen keine Lust mehr auf Sterneküche
hatte und wie er seine kulinarischen Jahre in Köln erlebt hat.
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