Folge 11 - LEIDENSCHAFT mit Hans Reisetbauer

Hans Reisetbauer ist Meisterbrenner, Landwirt, Unternehmer und auch
ein Stück weit bekannt dafür, sich kein Blatt vor den Mund zu
nehmen. Er argumentiert leidenschaftlich, wenn es um etwas geht,
das ihm wichtig ist. Zum Beispiel die Qualität seiner Produkte. Und
die spürt man auch. Egal, ob es um Bio Braugerste für Trumer geht,
das perfekte Obst für seine Edelbrände oder wie alles vom ersten
bis zum letzten Schritt verarbeitet wird: keine Kompromisse. Weil
es um den Genuss geht. Welche Rolle der Umstieg auf biologische
Landwirtschaft spielt und noch einiges mehr erzählt er uns im
Gespräch mit Seppi Sigl.