Christoph und Wolfgang, ist die Kuh ein Klima-Retter?

Ist die Kuh ein Klima-Retter? Christoph Schinagl, Rinder-Berater
bei Bioland, sagt Ja. Sie kann das Klima schützen, wenn sie auf
der Weide steht. Welche Leistung die Weide unter ihren Klauen
fürs Klima bringt und warum jeder mal in einem Kuhfladen stochern
sollte, erzählt er in unserem neuen Podcast. An seiner Seite:
Wolfgang Birk, der im Projekt „Kuh pro Klima“ eine besonders
klimafreundliche Weidehaltung ausprobiert - und einen Tipp für
echte leckere Allgäuer Kasspatzen für euch hat.


Mehr Infos zum bunten Treiben im Kuhfladen findet ihr hier.


Mehr Infos zu Landwirtschaft und Klima findest du hier.


Hier geht es zu Wolfgang Birks Archehof im Allgäu.