09 - Wer isst die Kartoffel?

Disclaimer: NICHT hungrig hören!


In dieser Folge tauschen wir uns über kulinarische Höhepunkte
unserer sowjetischen Kindheit und über regionale Unterschiede
innerhalb der kasachischen, russlanddeutschen, russischen und
armenischen Esskultur aus. Wir schwärmen von Fischsuppe und
selbstgemachtem Toffee, von sonnengereiftem Obst und traditionell
zubereiteten Speisen. Schließlich erzählen wir, wie wir all diese
Köstlichkeiten in unsere deutsche Esskultur einbinden.


Shownotes:
- Die 9 besten Bilder von russlanddeutsche Gerichte |
Rezepte, Lecker und Kochen und backen
- Kasachische Nationale küche
- Russische Rezepte
- Die 6 ältesten armenischen Gerichte


Schnitt: Julia Boxler + + + Intro
Sounddesign: Ana Roman


Großes Danke an das Ministerium für Kultur und Wissenschaft NRW
für die Förderung und die Unterstützung der LmDR NRW!


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