Gastro-Jahr 2022 vs. 2023-Was haben wir dieses Jahr besser gemacht?

In dieser Folge sprechen die liebe Selina, welche
Regionalleiterin der Luuc Cafés ist, und ich über
Herausforderungen im Jahr 2022/2023.





Welche Learnings wir mitnehmen durften, weshalb ein Notfallplan
in allen Cafés aushängt, welche Rolle kaputte Waffeleisen spielen
und wie wichtig Kommunikation in Mitarbeitergesprächen ist,
erfährst du in dieser neuen Folge.





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