Parkrestaurant in der Rheinaue

In unserer heutigen Ausgabe ist Dirk Dötsch bei uns zu Gast.


Er leitet das Parkrestaurant in der Bonner Rheinaue.


In der Folge haben wir mit Dirk unter anderem über seinen Weg in
die Gastronomie und über die Corona-Pandemie gesprochen. 


Viel Spaß beim Zuhören!