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  4. DRUBE
Vom Gastro-Alltag zum eigenen Konzept

In der neuen Folge von Inside Bonn ist Niklas zu Gast, Gründer
und Inhaber von DRUBE. Nach vielen verschiedenen Stationen in der
Gastronomie war für ihn irgendwann klar, dass er etwas Eigenes
aufbauen möchte.

Wir sprechen über seinen Weg in die Selbstständigkeit, die Idee
hinter DRUBE, das Konzept aus Weinbar und Bistro und darüber, was
den Laden für ihn besonders macht. Außerdem geht es um
Veranstaltungen, die Entwicklung seit der Eröffnung und die Pläne
für die Zukunft.

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„DRUBE“

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