Der Hofmann beim Buchberger

Die Fleischerei Hofmann aus Hollabrunn gibt es bereits seit 1891.
Unsere beiden Betriebe sind ähnlich Aufgebaut. Manufaktur mit
eigenen Geschäften. Thomas der Junior Chef steht selbst am Kutter
und ist Metzger mit Leidenschaft. Es war sehr spannend mit ihm über
die sein Unternehmen und die Zukunft unseres Handwerks zu sprechen.
Viel Spaß beim zuhören.