The 'Leberkäs' Story

The 'Leberkäs' Story

vor 2 Jahren
Die Ikone der Metzger
18 Minuten
Podcast
Podcaster

Beschreibung

vor 2 Jahren
Buchberger Leberkäse – jeder kennt ihn den Leberkäse, mit leichter
Naturkruste im Ofen gebraten. 5 verschiedene Geschmacksrichtungen –
alle mit Leidenschaft per Hand gefertigt. Fleisch von
kleinstrukturierten Bauern aus der Region wird mit der
traditionellen Methode des Warmbrätens verarbeitet und dadurch
besonders flaumig und fein im Geschmack.
https://www.buchberger.shop/leberkaese/
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