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WURSTgeflüster – der Podcast mit Geschmack Podcast
Bernhard Steinhauer - Präsident der Austrian BBQ Associaton

Bernhard Steinhauer - Präsident der Austrian BBQ Associaton

WURSTgeflüster – der Podcast mit Geschmack vor 2 Jahren

Über Grill, Rauch und Qualität

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Bernhard Steinhauer ist Präsident der Austrian BBQ Associaton.
Bernhard Teil mit mir die Leidschaft zum Grillen. Er ist über
einige Umwege zu Feuer und Rauch gekommen. Diese Leidenschaft hat
ihn nicht nur zum Juror und Organisator der Österreichischen
Grillmeisterschaft gemacht, sondern mittlerweile ist er auch Obmann
der aba. Die aba als eingetragener Verein ist mit ihrer
bundesweiten Präsenz und Kompetenz die erste Adresse und
Anlaufstelle in Sachen Grill und Barbecue in Österreich. Sie ist
Mitglied der "World Barbecue Associaton" (WBQA), in der unter
anderem auch zahlreiche europäische Landes-Grillverbände vertreten
sind und die 1999 erstmals Weltmeisterschaften im schweizerischen
Wil veranstaltete. Bernhard ist auch selbst bei vielen
Grillmeisterschaften mit seinem Team im Einsatz zum Beispiel in
Costa Rica. Als Diplom Fleischsommelier ist er zurzeit für die WIFI
Steiermark unterwegs und hilft interessierten Fleischtigern bei der
Ausbildung zum Sommelier. Viel Spaß beim Zuhören. Euer Robert