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Schweine Bio-Freilandhaltung (mit Josef Göltl und Thomas Weber)

Schweine Bio-Freilandhaltung (mit Josef Göltl und Thomas Weber)

Über den Tellerrand vor 5 Jahren
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Gemeinsam mit Thomas Weber, Herausgeber Biorama, besuchen wir den
Bio-Freilandhalter Josef Göltl in Frauenkirchen im Burgenland. Er
mästet Schweine der Rassen Mangalitza und Turopolje im Heideboden
östlich des Neusiedlersees. Die Tiere leben ganzjährig auf
dezentralen Weiden rund um Frauenkirchen. Auf einer dieser Weiden
haben wir auch unser Gespräch geführt.

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