Schweine Bio-Freilandhaltung (mit Josef Göltl und Thomas Weber)

vor 4 Jahren

In unserer fünften Episode besuchen wir gemeinsam mit Thomas Weber von Biorama den Bio-Freiland Schweinehalter Josef Göltl in Frauenkirchen im Burgenland.

44 Minuten

40.24 MB

Podcast

Podcaster

Über den Tellerrand

Wissenschaft , Gesundheit & Fitness , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 4 Jahren

Gemeinsam mit Thomas Weber, Herausgeber Biorama, besuchen wir den
Bio-Freilandhalter Josef Göltl in Frauenkirchen im Burgenland. Er
mästet Schweine der Rassen Mangalitza und Turopolje im Heideboden
östlich des Neusiedlersees. Die Tiere leben ganzjährig auf
dezentralen Weiden rund um Frauenkirchen. Auf einer dieser Weiden
haben wir auch unser Gespräch geführt.