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Bio Spezial: Martina Hörmer über die Entwicklung und Wandlung des Biomarkts in Österreich

Bio Spezial: Martina Hörmer über die Entwicklung und Wandlung des Biomarkts in Österreich

Über den Tellerrand vor 5 Jahren

Die ehemalige langjährige Geschäftsführerin von Ja! Natürlich erzählt von den Anfängen, der Entwicklung und der Diversifikation des Biomarkts aus Sicht des Handels.

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Martina Hörmer ist eine der prägenden Personen des Bio-Handels in
Österreich. Als ehemalige langjährige Geschäftsführerin einer
großen Bio-Marke hat Sie, wie nur wenige, den ÖsterreicherInnen
Bio Lebensmittel nahe gebracht. Darüber hinaus gibt Martina
Hörmer Einblicke in die Anfänge, die Marktentwicklung,
philosophische Grundsätze und die anhaltende Diversifikation des
Marktes.