Startseite
Podcasts
Rot&Blond Podcast
#39 Kürbis & Mascarpone als Herbstsuppe vereint - köstlich!

#39 Kürbis & Mascarpone als Herbstsuppe vereint - köstlich!

Rot&Blond vor 4 Jahren

Über authentische Küche, Menschen und das River Café Restaurant in London

0:00

33:52

Manchmal verändert sich alles in einem Tag. Aus dem Sommer wird
Herbst und die gestern noch sommerliche Küche verlangt nach erdigen
Aromen. Auch in Natali´s Küche (Blond) ist der Herbst eingezogen
und mit ihm ein Kürbis. Ein für den November sehr authentisches
Gemüse. Blanche und Natali bereiten zusammen eine wunderbar
wärmende Suppe aus dem River Café in London zu. Ein Rezept nach
Ruth Rogers und Rose Gray - Ikonen der italienische Küche, bei
denen auch Jamie Oliver gelernt hat. In dieser Folge gibt es viel
spannendes zu erfahren über die Frage: Was ist eigentlich gemeint,
wenn wir von authentischer Küche, authentischen Menschen oder auch
authentischen Orten sprechen? Zur spannenden authentischen Blanche
& Natali oder Rot& Blond Unterhaltung gibt es ein sehr
authentisch italienisches Kürbisrezept von zwei Engländerinnen.
Viel Spaß beim hören und nach kochen. Blanche singt in dieser
Folge: "What a difference a day makes": written by Adams Stanley /
Grever Maria und "My Funny Valentine" : T: Oscar Hammerstein M:
Richard Rodgers