#11 | GI-System und Verdauung

Alles was im Magen-Darm-Trakt ist, ist noch „außerhalb“ des
Körpers. Die Kontrolle darüber, welche Nährstoffe oder
Flüssigkeiten in welchen Mengen und zu welcher Zeit in den Körper
gelangen, hat das gastro-intestinale System. In Folge 11 des HYCYS
Podcasts „Junkmiles“ haben Daniel Beck (Journalist) und Björn
Geesmann (Sportwissenschaftler) zum zweiten Mal mit Prof. Dr.
Karsten Köhler einen Ernährungswissenschaftler zu Gast, der die
Bedeutung des Magen-Darm-Trakts noch einmal von der Pike auf
erklärt. Wie das Gel in die Muskulatur gelangt? Und was eine
sensorische Sättigung damit zu tun hat? In Junkmiles wird es
erklärt.