Startseite
Podcasts
FETT & Rauchig Podcast
EP 74 - Metzger-Weltmeister DIRK FREYBERGER

EP 74 - Metzger-Weltmeister DIRK FREYBERGER

FETT & Rauchig vor 3 Jahren

0:00

1:08:58

Dem Beruf des Metzgers stehen gewaltige Herausforderungen bevor.
Nicht nur sinkt Ansehen und Wertschätzung, nein, auch mangelt es
massiv an Nachwuchs. Daher versuchen Metzgermeister wie Dirk
Freyberger, der zudem auch noch Fleisch-Sommelier und frisch
gebackener Metzger-Weltmeister ist, alles um diesen Beruf so
transparent und ansprechend wie nur möglich zu präsentieren,
damit diesem Traditionsberuf nicht irgendwann die Luft ausgeht.
Wir sprechen in dieser Folge daher sehr offen über alles, rund um
den Metzgerberuf aber auch, wie so eine Weltmeisterschaft der
Fleischkunst von statten geht und was es braucht den Pokal nach
Deutschland zu holen.

FETT & Rauchig findest du auch auf
INSTAGRAM: fettundrauchig

Wer FETT & Rauchig unterstützen möchte, der kann
das hier tun! https://www.patreon.com/fettundrauchig

Ich freue mich außerdem sehr, wenn ihr den Podcast
bei iTunes und Spotify bewertet
und auch, wenn ihr euren Freunden, Kollegen oder sogar euren
Feinden von Fett & Rauchig erzählt!

Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter
https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für
Kalifornien sind unter
https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.