62 Eine Erfolgsgeschichte im Gastrobedarf: Wie Intergastro zum Pionier der Branche wurde

Wie bleibt man in der turbulenten Welt des E-Commerce über zwei
Jahrzehnte erfolgreich? Stefan Plate, Gründer von INTERGASTRO,
teilt seine Erfolgsgeschichte von 23 Jahren in der
Gastronomiebranche. Stefan Plate verrät, wie sie die digitale
Revolution, die Höhen und Tiefen des Online-Verkaufs und die
Herausforderungen der Corona-Krise navigiert haben.