56: Kombucha, Kimchi und Co. – Darum ist Fermentieren so gesund

Fermentieren ist im Trend - und das auch aus gutem Grund! Welche
Benefits fermentierte Lebensmittel für uns und unsere Gesundheit
bieten, darum geht es in dieser Folge. Außerdem stellt Achim Sam
nicht nur verschiedene fermentierte Getränke vor, sondern hat auch
ein Rezept zum Sauerkraut selber machen für euch parat. Du hast
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