80: Ei, Ei, Ei – Sind Eier doch eine runde Sache?

Wie viele Eier sind gesund für uns Menschen? Was ist dran am
Cholesterin-Mythos? Und sollte man Eier im Kühlschrank lagern oder
nicht? Fragen über Fragen rund ums Ei. Ernährungswissenschaftler
Achim Sam kann euch zwar auch nicht sagen, was zuerst da war - die
Henne oder das Ei? - aber er hat alle wichtigen Infos über dieses
Lebensmittel, das gesünder ist, als viele annehmen. Außerdem gibt’s
noch die ultimative Anleitung für das perfekte Frühstücksei.