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  3. ISS SO Classics – der Ernährungspodcast mit Achim Sam (Wiederholungen) Podcast
  4. 97: Mehr als nur sauer – Die Benefits von Limetten, Zitronen und Grapefruits
Bei Limetten, Zitronen oder Grapefruits denken viele von uns zuerst
an den sauren Geschmack – dabei haben Zitrusfrüchte einiges mehr zu
bieten. Was genau und warum das nicht allein mit dem hohen
Vitamin-C-Gehalt zu tun, das erklärt Ernährungswissenschaftler
Achim Sam in dieser Folge. Außerdem sprechen er und Julia über das
warme Glas Zitronenwasser am Morgen und warum selbst die Schale von
Zitrusfrüchten nicht zu unterschätzen ist.

Weitere Episoden

295: (ISS SO Classics) Leben mit Unverträglichkeiten - Woher sie kommen und was man gegen sie tun kann - zu Gast: Prof.

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294: (ISS SO Classics) Rice Rice, Baby – Gesund und vielfältig Reis kochen

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293: (ISS SO Classics) Zaubermittel Zink – Alles über das lebenswichtige Spurenelement

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292: (ISS SO Classics) Eine Frage des Timings – Essen & Trinken vor, während und nach dem Sport

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290: (ISS SO Classics) Ying und Yan – Ernährung nach Traditionell Chinesischer Medizin (TCM) – Zu Gast: TCM-Medizinieri

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vor 4 Monaten
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