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  3. ISS SO Classics – der Ernährungspodcast mit Achim Sam (Wiederholungen) Podcast
  4. 159: Geht Kaffee nachhaltig? Die Coffee Balls – Zu Gast: Dr. Caroline Siefarth
Ohne Kaffee kein Morgen! Für viele von uns gehört guter Kaffee zum
Alltag. Das beginnt beim Frühstück und endet meistens mit Kaffee
und Kuchen am Nachmittag. Aber wie nachhaltig kann ein Produkt
sein, das tausende Kilometer reisen muss, bevor es bei uns in der
Tasse landet? Ernährungsexperte Achim Sam hat sich für diesen
Podcast Verstärkung in Person von Lebensmitteltechnologin Dr.
Caroline Siefarth geholt. Sie hat das System der Coffee Balls
entwickelt, eine “Kapselmaschine ohne Kapseln“. Was genau es damit
auf sich hat und wie dieses System unseren Kaffeekonsum
nachhaltiger gestalten könnte, das hört ihr in dieser Folge ISS SO!

Weitere Episoden

295: (ISS SO Classics) Leben mit Unverträglichkeiten - Woher sie kommen und was man gegen sie tun kann - zu Gast: Prof.

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30 Minuten
vor 3 Monaten
294: (ISS SO Classics) Rice Rice, Baby – Gesund und vielfältig Reis kochen

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20 Minuten
vor 3 Monaten
293: (ISS SO Classics) Zaubermittel Zink – Alles über das lebenswichtige Spurenelement

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16 Minuten
vor 3 Monaten
292: (ISS SO Classics) Eine Frage des Timings – Essen & Trinken vor, während und nach dem Sport

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22 Minuten
vor 3 Monaten
290: (ISS SO Classics) Ying und Yan – Ernährung nach Traditionell Chinesischer Medizin (TCM) – Zu Gast: TCM-Medizinieri

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29 Minuten
vor 4 Monaten
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