BlindeTomate - Alles, was schmeckt: Folge 10 Bulgurelle - keine Forelle und keine Frikadelle
6 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Die Bulgurelle ist eine Wortschöpfung aus Bulgur und Frikadelle.
Meine Bulgurelle soll keinesfalls als Fleischersatz gelten. Einige
sagen Bratling dazu, aber das klingt in meinen Ohren nach anno
dazumal, als Vegetarismuss noch als Krankheit und nicht als
Kulinarik verstanden wurde. Rezept:
https://blog.blindetomate.at/bulgurelle/ Mittelscharfer Müller von
Riffelmanns Senf:
https://blindetomate.at/produkt/mittelscharfer-mueller-von-riffelmanns-senf/
Meine Bulgurelle soll keinesfalls als Fleischersatz gelten. Einige
sagen Bratling dazu, aber das klingt in meinen Ohren nach anno
dazumal, als Vegetarismuss noch als Krankheit und nicht als
Kulinarik verstanden wurde. Rezept:
https://blog.blindetomate.at/bulgurelle/ Mittelscharfer Müller von
Riffelmanns Senf:
https://blindetomate.at/produkt/mittelscharfer-mueller-von-riffelmanns-senf/
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