Lebensmittel - Alles für die Tonne?

Episode 027 


Fakt ist, dass Supermärkte regelmäßig palettenweise Joghurts und
andere unbedenklich verzehrfähige Lebensmittel entsorgen und Fakt
ist auch, dass das Containern bzw. die Aneignung in unserem
Rechtssystem aus diversen Gründen strafbar sein kann. Als
sinnvolle Lösung für die Supermärkte, die ja nicht aus Spaß
wegwerfen und für die rund um ihre Müllcontainer ja auch
zahlreiche Sorgfaltspflichten und Haftungsprobleme bestehen, hat
sich daher eine Abgabe an Tafeln erwiesen. Aber das kann
natürlich nur einen kleinen Teil der wegzuwerfenden Lebensmittel
betreffen. In Frankreich gibt es mittlerweile ein Gesetz, dass
das normale Wegwerfen verbietet und eine größtmögliche
Weiterverarbeitung, z.B. als Tierfutter, Dünger oder für die
Energie vorsieht. Aber auch hier wird das Problem von hinten
angegangen, die Frage müsste ja eigentlich sein, warum so viele
Lebensmittel weggeworfen werden müssen.