KP003 Imkern In Der Stadt

In Berlin, in Paris, in London… und auch in Wien wird sie immer
beliebter: Die Stadtimkerei. Sogar Biohonig soll man in der Stadt
ernten können. Aber geht das überhaupt? Ist das nicht ein
Widerspruch: Biohonig und Stadt? Geht es den Bienen am Land nicht
viel besser? Um all diese Fragen beantworten zu können, habe ich
die Familie Heller – eine der rund 550 Imkereien der Stadt Wien –
bei ihrer Arbeit begleitet und verschiedene Fragen gestellt.