Trends: Die Zukunft einer professionellen Kaffee-Bar | KaffeeKOMPASS trifft… Manuel Memeti von Coffee-Bay | Folge 17

In dieser Folge ist Manuel Memeti von Coffee-Bay zu Gast beim
KaffeeKOMPASS. Spannend wie er die Entwicklung der vielen Produkte
aus der Sicht einer professionellen Kaffee-Bar berichtet. 00:00
Begrüßung 01:30 Vorstellung Manuel 03:00 Was sind die Trends 06:00
Welcher Kaffee wird bei Coffee-Bay verwendet ? 09:30 Schulung
Personal 14:00 Konzept von Coffee-Bay 20:00 Wie könnte die Zukunft
aussehen, bezogen auf den Wandel der Innenstädte? Welche Probleme
bringt das mit sich? 24:00 Veränderungen durch den privaten Markt
an Kaffeemaschinen. Was bringt die Zukunft für neue Produkten, für
neue Features? 30:00 Kaffee ToGo. Umweltgedanke. Neue Konzepte für
den Becher. 36:00 Coffee-Bay 2025, welchen Fokus gibt es? Habt ihr
jetzt auch Lust auf einen Kaffee bei Coffee-Bay? dann schaut doch
mal auf der Webseite wo der nächste Coffee-Bay ist.
https://www.coffee-bay.de Hier geht es zur Instagram Seite von
Coffee-Bay. https://www.instagram.com/coffeebayhanau/ Hier geht´s
zur Seite von Hommel Kaffeesysteme:
https://www.hommel-kaffeesysteme.de Auf Instagram findet ihr Bilder
zu jeder Folge: https://www.instagram.com/kaffeekompass_podcast/
Produziert von Jochen Röth, Kollektiv Dreiklangaudio:
http://www.dreiklangaudio.de